日々のごはんと戯言


by emibu08
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焼きかぶ

最近、焼き野菜にハマっております。
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こないだの大根に続き、昨日はカブ。
いつもはオリーブオイルと塩、コショウをまぶしてグリルでじっくり焼くのが多いのですが、
今回はフライパンで、バター醤油味にしてみました。
カブの葉っぱも刻んで。 んー。とろっとろでウマいです。

あっ、でもメインが生姜焼きだから、いつものグリルでシンプルな味のほうがよかったかな?
・・・って後からいつも気づくんだよね(^^;
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by emibu08 | 2008-12-19 14:27 | うちごはん