日々のごはんと戯言


by emibu08
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りんごジャムのタルト

秋に作った紅玉りんごジャム。
今回はまたまた思い切って一ビンまるまる使用。
タルトを焼いてみました。

下焼きしたタルト生地(練りパイ生地?)にジャムを流し入れ、
その上にカスタードクリームを少し重ねて焼いてみました。
え!?カスタード焼いちゃうの??と思われるかしら?
一昔前に流行ったエッグタルトみたいで、私はけっこう好きなんです。
b0156823_21443890.jpg

最後の一切れを食べるときに、写真を撮っていないことを思い出しました(^^;
ギリギリセーフっ(笑)
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by emibu08 | 2009-01-31 21:45 | おやつ