日々のごはんと戯言


by emibu08
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さっそく

・・・ということで、しょっつるを使わせていただきましたよー。
開封して、独特な香りにちょっとたじろぎつつも、ナンプラーと同じ使い方なら大丈夫なはず!
と、パッタイ(タイ風焼きそば)を作りました。
っといっても、やっぱり「もどき」になっちゃうんですけどね・・・。
こないだプルコギのたれを作ったのが余ってたので、それに砂糖とオイスターソース、そしてこのしょっつるを小さじ1.5杯入れてみました。

おいしいよ~♪ 再びありがとう、友よ~^^
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by emibu08 | 2008-11-17 14:53 | うちごはん