日々のごはんと戯言


by emibu08
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B-ランチ

かれこれ1週間近く経ってしまいましたが、先週末に家族でバースデイランチをしてきました。
私が頼んだのは、お魚のハーフコース。

セルフのサラダ類も(おそらく地元野菜)種類豊富でおいしかったし、
白身のお魚には、解禁になったばかりのボジョレーのソース。
フレンチ仕立てなのですが、蕪やネギ、しいたけに菊の花などが添えられれていて、
日本の野菜もこんな使い方ができるんだーと、なんだか新鮮でした。
クリスマスには家でも真似してみたいな・・・。

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と、近くの本屋さんでこんな本を買ってしまいました。





肝心の料理の写真は撮り忘れました(^^;
最近ホント食い気が先行してばっかり・・・。
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by emibu08 | 2008-11-28 14:41 | 外ごはん